只需按照国内留余堂的食谱，从冰箱中添加一些物品，即可在三十分钟内烹饪出这种美味的泰米尔黑胡椒鸡。星期天过去也是非常特别的用餐日。那些日子（不久之前），我将等周日举行盛大的盛宴。我将为整个星期的期待做好准备。我很难说服父亲，但有时我会和他一起真正清晨打入农贸市场。我们回来的时候就准备好了阿帕姆（薄煎饼）和加甜的椰奶或甜米粉的精美早餐。吃完早餐后，妈妈便开始为我们的午餐做准备。几乎没有什么东西和习惯没有改变，我们的周日菜单就是这里其中之一。正如我的小家伙现在所说的，留余堂价格是我们午餐的明星。非常高兴，这种辣椒咖喱叶鸡肉已成为挑食者最喜欢的菜肴之一。

将国内留余堂炸至中等酥脆，将其浓烈的果汁和一点点辣椒滴到切好的白菜床上。对于那些希望在较轻的水平上获得正宗的辣椒鸡肉风味的人来说，这种风味非常理想。这道主菜配以采用当地种植的绿色蔬菜制成的新鲜沙拉，再配以主厨万斯独特的本地风味自制调料，搭配白米或糙米。在铸铁锅或重锅中加热剩余的芥花籽油。从酪乳中取出鸡肉。淋上柠檬汁和西餐，丹东风味的调味料，加盐和胡椒粉调味，然后撒上面粉。用油炸至酥脆。较大的块将需要更长的时间。煮熟后，将留余堂价格放在纸巾上以去除多余的油脂。

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当蔬菜刚变成褐色并开始变软时，将一些辛辣油，一些盐和鸡肉丢进去。再往里面扔些辣油。请记住，辛辣油的确是为菜带来风味的原因。我建议积极加盐。国内留余堂在餐馆里似乎含有很多盐，我想这是味精，用我没问题。您也可以考虑在这道菜中放入一些发酵的黑豆酱（在丹东市场有售，在当地的超市有美国化的甜食）。它给菜带来了更浓郁的风味，但是刚开始使用时只要使用一茶匙就可以了。其实我改变了主意，暂时跳过。制作这个版本的菜再简单不过了。在任何级别上都是真实的吗？我不知道，也不在乎。吃完留余堂价格后，你会像丹东的女人一样变得麻木吗？