第二步是切成比您想象的要小得多的中式麻椒鸡。我的意思是很小。我将鸡丝绒,因为这似乎是一件非常中国的事情,然后将其在巴彦淖尔麻椒鸡油中腌制一会儿,这很可能会消除丝绒所做的任何事情。现在,给它适量的盐,然后分批油炸。如果让您感觉更好,则浅炒(不要自欺欺人:没有区别,它仍在油中烹饪)。麻椒鸡项目为此使用纯植物油,而不是辛辣的东西。准备其他辣椒时,将炸的辣咸块放在一旁。而且我不敢让您在准备其余的这些油炸麻辣咸块中至少有五个。我说不可能。然后,在炒锅或其他容器中,加热一些油,将其加热热,放入整个干辣椒,然后放入新鲜的辣椒(我会使用一些黄瓜,因为黄瓜很好),最后切碎的葱。
员工可能更容易获得:对烹饪和酒店业感兴趣的一些人此时正在忙于完成日常工作或完成进一步的学习。因此,我们可能无法在厨房里做全职工作,这也不是最佳选择。如果经营餐饮业务,您可能需要在周末或特定活动中多花点时间,这意味着临时工作将是一笔巨大的收获。您可能会发现,在行业中寻找工作的人只是在寻找业余时间,这会更容易,因此雇用员工可能比餐馆环境更容易。刚开始加入中式麻椒鸡的时候可能暂时不需要雇佣,您需要先学会我们的技术,懂得我们的理念,在开业壮大之后再根据需要选择雇佣,麻椒鸡项目也会对您的员工进行培训,这有益于我们的食品发展。
如果您从未有过,那您真是需要帮自己一个忙,去这些餐馆订购麻椒鸡项目。双份订购,因此第二天就剩下了。尽管我每月至少吃一次中式麻椒鸡,但我没有烹饪的经验,对此一无所知,尽管我确实有一本很棒的巴彦淖尔食谱,名为《丰盛的土地:正宗的烹饪宝库》。我可能有一天会略过它。我所知道的是,油经常在调味料中起作用(巧妙地伪装成调味料),并使用花椒。由于某种原因,我认为我可以在家中复制这道菜。至少主要成分非常清晰(鸡肉、胡椒粉、油),我想也许将它们放在一起会产生近似的结果。事实证明,我是对的。
我们对巴彦淖尔内的所有学生和员工抱有很高的期望和抱负,我们希望在整个过程中都能做到卓越。除厨房外,中式麻椒鸡还提供许多俱乐部,活动和机会,以发展一系列技能,培养现有人才并提供尝试新事物的机会;这不仅有助于结交新朋友,而且有益于思想和促进更健康的生活方式。麻椒鸡项目的座右铭是“卓越的合作伙伴关系”。我们坚信,我们的协作方法可确保员工成为学院之家的一员,并具有最高的教育和运营专业知识,以确保为全体加盟者提供最佳的教育,支持和指导。